アユ
徳島県海部郡海南町
日本名
アユ -鮎-
地方名
アイ(四国)
大きさ
25cm
種類
キュウリウオ科
分布
北海道の一部を除く日本各地(台湾にも生息)
ポイント
川(中流〜下流域)
釣り方
友釣り、毛針釣り
エサ
活きアユ、毛針
釣り期
6月〜8月
料理
塩焼き、干物、(さしみも聞いたことあり)
コメント
アユに関してはコメント不要なくらい有名な魚ではないでしょか。川魚の中では最もメジャーかな?!幼少期には、夏になると近くの川へ行きカナツキ(モリ)でよく突いたものです。昔からの疑問は何故アユはスイカの様な香りがするのか?です。