Mini Aquarium


キュウセン


兵庫県明石沖
日本名 キュウセン
地方名 アオベラ(オス・各地)、アカベラ(メス・各地)、ギザミ(関西、四国)、ギザメ(愛媛)、クサビ(九州)
大きさ 15〜30cm
種類 ベラ科
分布 本州以南
ポイント 磯、防波堤、浜、沖
釣り方 投げ釣り、ウキ釣り
エサ ゴカイ
釣り期 周年
料理 塩焼き、煮付け、唐揚げ
コメント 岩礁が点在する砂地に生息している。四国では食べない為、釣れても持って帰ることはあまり無いが、関西では高級魚として扱われ専門に釣る人も多い。市場、スーパーでも当たり前のように売られている。身は柔らかく見かけによらず美味。

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