Mini Aquarium


イシガキダイ −石垣鯛−


徳島県海部郡由岐
日本名 イシガキダイ −石垣鯛− 
地方名 クログチ(老成魚)、モンバス、モンワサナベ(和歌山)、ササラダイ(神奈川)、ワサラビ(静岡)
大きさ 80cm
種類 イシダイ科
分布 本州中部以南
ポイント 磯、防波堤、沖
釣り方 底釣り
エサ カニ、ウニ、サザエ等
釣り期 3月〜11月
料理 刺身、塩焼き、煮付け、鮨だね
コメント 姿・かたち・生態もイシダイによく似ている同属の磯魚。ヒョウ柄(石垣)が特徴的。イシダイよりも、やや南方域に多く生息する。力はもの凄く強く、味はイシダイと同じで極めて美味!

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