イスズミ
日本名
イスズミ
地方名
キツ(徳島、高知)
大きさ
40cm 〜 60cm
種類
イスズミ科
分布
本州中部以南
ポイント
防波堤、磯
釣り方
脈釣り、フカセ釣り
エサ
オキアミ、エビ、カニ、フジツボ、海藻(ハバノリ)
釣り期
11月〜2月
料理
さしみ、塩焼き、煮付け
コメント
メジナ(グレ)によく似ているが、色が少し薄めで、尾びれが切れ込んでいるので見分けることができる。大型(時には60cm以上)は磯に生息し、めっぽう力が強い。味は、独特の臭みがある。