Mini Aquarium


ニセフサカサゴ

京都府丹後半島経ヶ岬沖 2006/5/26 日本名 ニセフサカサゴ
地方名 オコゼ、ガシラ、アカガシラ、オニカサゴ
大きさ 30〜40cm
種類 フサカサゴ科
分布 千葉〜長崎
ポイント 水深50〜150mの砂地
釣り方 ルアー、エサ釣り
エサ ルアー(メタルジグ)、エビ、カニ
釣り期 周年
料理 刺身、塩焼き、煮付け、鍋
コメント カサゴに比べると、背ビレのトゲ(注意:毒有り)が長く、頭部のトゲも鋭いので素手で触るときは気を付けよう。身はもの凄くタンパクで、臭みも全くない。カサゴよりも柔らかく、刺身で食す場合は醤油+ワサビよりもポン酢の方が美味しいように思う。

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